Su
objetivo es elaborar una serie de
indicadores para conocer la evolución de
la actividad, la mano de obra empleada
en el sector, la oferta y utilización de
su infraestructura y además proporciona
el número de turistas residentes y no
residentes hospedados, según procedencia
y estadía promedio.
La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del
país. En el 2005 la muestra se amplió a 39
localidades con el objetivo de lograr representatividad
para las diferentes regiones
turísticas del país. En el 2006, el
operativo se releva mensualmente en 44 localidades.
Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004 y
2005 se actualizó el Registro Hotelero
que contiene la nómina de todos los
establecimientos hoteleros y para-hoteleros del
país con sus principales
características: categoría, número de habitaciones y/o unidades
disponibles, número de plazas, personal ocupado,
equipamiento informático y período de cierre,
si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los
resultados de la muestra, que en el
año 2006 estuvo constituida por
aproximadamente 1300 establecimientos hoteleros y parahoteleros.
Las principales variables investigadas por la Encuesta de
Ocupación Hotelera son la categoría
del establecimiento, el personal
ocupado, la cantidad habitaciones o unidades y las plazas
disponibles, la entrada de
viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o
unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio.
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