Quienes Somos Noticias Eventos Contáctenos Miércoles, 09 de Mayo de 2007
Bodega Familia Schroeder galardonado con 7 medallas

Los vinos Saurus de la bodega de San Patricio del Chañar obtuvieron 4 medallas de oro y 3 de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2007 que se realizó durante los días 29 y 30 de abril y el 1 de Mayo en la ciudad de Maastrich, Bélgica.

 

Participaron en este concurso más de 5500 muestras.
 

Los vinos galardonados con las medallas de oro fueron: Saurus Patagonia Select (Sauvignon Blanc 2006), Saurus Patagonia Select (Merlot 2005), Familia Schroeder 2003 (assamblage de Pinot Noir y Malbec) y el espumante dulce natural Deseado.

Por su parte, los vinos que obtuvieron las medallas de plata fueron: Saurus Patagonia Select (Chardonnay 2006), Saurus (Malbec 2005) y Familia Schroeder 2004 (assamblage de Pinot Noir y Malbec).

El Concurso Mundial de Bruselas tiene por objetivo enfrentar en condiciones óptimas a vinos y bebidas espirituosas del mundo. Al mismo tiempo que se constituye en una vitrina de las últimas tendencias (en materia de añada, vid, país, etc.) el Concurso Mundial ofrece a los productores y comerciantes la ocasión de ver la excelencia de los productos consagrados a escala internacional.

El Concurso Mundial de Bruselas fue creado por Louis Havaux, actual presidente de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Sector del Vino) y su primera edición se realizó el mes de abril de 1994 en la ciudad de Brujas (Bélgica).

El concurso reúne cada año más de 200 expertos de todo el mundo con el fin de catar aproximadamente 5.500 vinos y bebidas espirituosas elaborados en los cinco continentes.

La Bodega Familia Schroeder cuenta con tres líneas de vinos y dos espumantes: Saurus Patagonia Select: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec, Merlot, Chardonay y Sauvignon Blanc; Saurus: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec, Merlot y Chardonnay; Familia Schroeder Grand Cru, emblema de la bodega, vino compuesto por un 60% de Pinot Noir y un 40% de Malbec y los espumantes Saurus Patagonia Extra Brut y Deseado, su espumante dulce natural.

Fundada en el año 2001, Bodega Familia Schroeder, es un joven emprendimiento que no deja de dar satisfacciones a sus integrantes y continúa demostrando el claro compromiso de lograr vinos que transmitan el espíritu de la Patagonia. Ubicada en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén, la bodega tiene como característica distintiva su emplazamiento sobre la ladera de una meseta, lo que le permite no sólo integrarse naturalmente con el paisaje sino además utilizar un innovador sistema gravitacional que brinda condiciones óptimas para el traslado del vino durante su elaboración.

 

Este sistema se apoya sobre un diseño vertical, con 5 niveles que suman 22 metros de altura lo cual favorece el uso de la gravedad en el proceso de producción de los vinos gracias a la pendiente natural.

 

La alta calidad final del vino es el resultado de esta moderna tecnología sumada al trabajo del enólogo Leonardo Puppato y todo su equipo, junto a las incomparables condiciones para el cultivo de variedades de uva destinadas a vinos de alta gama que ofrece San Patricio del Chañar: suelos livianos y pedregosos, abundante agua de deshielo, gran amplitud térmica durante la época de maduración y una excelente insolación.

Bodega Familia Schroeder es la primera bodega de la Argentina en obtener la certificación de inocuidad alimentaria ISO 22.000, a lo largo de toda la cadena de producción

Otra particularidad que distingue y agrega magia al llamativo entorno de la bodega es el hallazgo, durante los movimientos de suelos previos a su construcción, de restos de uno de los dinosaurios más grandes que se conocen, perteneciente a la familia de los Titanosáuridos y que deambulara por la zona millones de años atrás. Este descubrimiento justificó la construcción de una cava especial donde se exponen los fósiles originales para delicia de los visitantes e inspiró el nombre de dos de las líneas de vinos de Familia Schroeder: SAURUS

Saurus, restaurant en bodega

Un lugar exclusivo, donde la belleza de los viñedos y la calidez del ambiente se conjugan con una oferta gastronómica del más alto nivel de la región a cargo del chef suizo Boris Walker.

Abierto de miércoles a domingos de 10 a 17 hs.

Reservas al: (0299) 154 09 1754 / (0299) 155 88 0359 Interno: 237

Por e-mail a: restaurantenbodega@familiaschroeder.com

Saurus Restaurant en Bodega ofrece también la posibilidad de realizar eventos especiales a la noche.

Los recorridos por la bodega se realizan los siete días de la semana de 9:00 a 6:00hs.

 

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