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La
nueva propuesta hotelera del Club de las Naciones se distingue
por el cuidado de los detalles, y su gastronomía no podía ser la
excepción.
La cuidadosa elección de los productos y la elaboración de las
diferentes exquisiteces que podrán degustar los huéspedes del
Club de las Naciones, está a cargo del Chef Sergio Miguel Resia.
“La intención es explotar al máximo los sabores, en un juego de
fusión entre la cocina mediterránea francesa y nuestra cocina
más autóctona” detalla el Chef.
La propuesta gastronómica del Club de las Naciones, contempla
desayunos buffet, Hors d´Oeuvres, tapas y pedidos especiales que
pueden realizar quienes estén alojados en el lugar, teniendo la
posibilidad de personalizar sus gustos, según el origen de cada
pasajero.
Algunas de las delicatessen que podrán degustar los huéspedes
del Club de las Naciones, incluyen petit fours, mini tartas
individuales, tartas de frutas, brownies, rogel, surtidos de
fiambres y masas, tapas elaboradas con ingredientes especiales,
todo acompañado de bebidas importadas, tragos y una exclusiva
variedad de tés y café.
Perfil de Sergio Miguel Resia
Sergio Resia es cocinero profesional, y sus inquietudes lo
llevaron a especializarse en administración hotelera y
gastronómica. Luego de una vasta experiencia en distintos
establecimientos gastronómicos, incluyendo un emprendimiento
personal en una localidad de la Provincia de Buenos Aires, Resia
llega al Club de las Naciones para desplegar su creativa cocina
de autor y volcar su afán por satisfacer los gustos de los
selectos huéspedes del Club de las Naciones.
“Me inicié en esta profesión por vocación. Hoy la cocina es mi
pasión, es mi vida, es el lugar donde encuentro serenidad”
define Sergio con total convicción acerca de su fuerte
vinculación con la cocina, que lo llevó a dedicarse por completo
a esta actividad.
Acerca del Club de las Naciones
El Club de Las Naciones, nace como una alternativa hotelera
reservada para clientes Premium, que requieran una atención
personalizada y lo mejor en equipamiento, confort y decoración,
sin resignar una ubicación privilegiada en pleno centro porteño.
Con una inversión total que se estima en U$S 600.000, el Club de
las Naciones está orientado a satisfacer las más altas
exigencias de aquellos huéspedes que viajan por placer o por
negocios.
www.clublasnaciones.com.ar
Av. Corrientes 818
5411 – 5371 3010
club@clublasnaciones.com.ar
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