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Durante
toda la semana habrá músicos de cámara que interpretarán las mas
célebres piezas de los períodos barroco y clásico. Se trata de
una propuesta creada a partir de las tradicionales costumbres
europeas y de las más actuales tendencias culinarias.
Desde hace más de 75 años el té del Alvear es una tradición
porteña. Al mejor estilo inglés, el té se disfruta todas las
tardes desde las 17 hs. servido por camareros con guantes
blancos. El menú, especialmente diseñado para la ocasión,
incluye una selección de finger sandwiches, scons tibios
acompañados de mermeladas naturales de El Bolsón, crema de limón
y manteca; variedades de budines, selección de mini gâteau del
carro pâtissier y tarteletas frutales, entre otros.
Iniciamos la experiencia gourmet con una copa de espumante y,
para un final perfecto, acompañaremos los mini gateau con una
copa de late harvest.
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