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El
restó cuenta con especialidades gastronómicas más elaboradas y
creativas como el Kushi Katsu -brochette de pescado, camarones y
muzzarella-, Buta Gyoza -empanadas al vapor doradas a la plancha
rellenas con cerdo-, así como ensaladas, pastas japonesas y
rolls gourmet como el Alaska Roll Ahumado o Rusian Roll con
caviar.
Cada uno de estos platos nacen a través de la fusión de
distintas culturas, además de la japonesa, y están preparados
con materias primas de primera calidad que aportan nutrientes
saludables.
Dentro de una estructura de líneas netas, se descubre una
ambientación en la que reina el color violeta como tono
predominante. El mobiliario continúa la misma línea depurada del
edificio y brinda a cada uno de los 105 comensales que lo
integran la posibilidad de disfrutar de los distintos sabores de
una misma comida. Sensación de equilibrio, sencillez y frescura;
el novedoso concepto de slow food que el estudio SZNAIDER –
SPINELLI supo interpretar y desarrollar para este nuevo local
Sushi Jo.
Sushi Jo proporciona valor y servicios superiores en calidad y
productos. Fue creado con el objetivo de brindar a sus clientes
un sensual viaje a través de la comida japonesa en un espacio
diseñado para el relax y el disfrute de los sabores de oriente.
Sushi Jo cuenta con otros dos
locales: Centro Comercial Nordelta Local 2 / Colombres 187 Las
Lomitas y el recién inaugurado: Int. Tomkinson 2957 Lomas de San
isidro.
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