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El
13 de junio, a las 15 horas, La actividad se desarrollará
en el aula magna de la sede Belgrano del Colegio, Olazábal 2836.
Según lo acordado con el
Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires apunta a través de la
formación gastronómica especializada, compartir esfuerzos y
recursos para ayudar en la integración al mercado laboral de la
comunidad que conforma la escuela de barrio Parque Avellaneda.
Estarán presentes en la clase-presentación la nueva Ministra de
Desarrollo de la Ciudad, María Eugenia Vidal, autoridades,
profesores y alumnos del Colegio Gato Dumas y los 25 estudiantes
de cocina de la escuela Tortuga Manuelita candidatos a recibir
las becas.
En el marco del acuerdo, el Colegio otorgará becas de estudio a
jóvenes de la Escuela Tortuga Manuelita y dictará una serie de
clases magistrales de distintas temáticas en esa escuela.
Las becas- que corresponderán
a las carreras de Cocinero Diplomado, Pastelero Diplomado y
Gerenciamiento Gastronómico- apuntarán a desarrollar todo el
potencial de los integrantes de la escuela y a obtener
experiencia en las distintas áreas de la gastronomía con miras a
la posterior aplicación de los conocimientos adquiridos en su
propio ámbito de desarrollo.
El convenio fue firmado el 8 de mayo por el anterior ministro de
Desarrollo Social, Esteban Bullrich, y el Gerente General del
Colegio de Cocineros Gato Dumas, Ramiro Valdivieso.
La firma se realizó en Buenos
Aires, en la sede de la Escuela y Comedor Comunitario Tortuga
Manuelita (Villa 6), y contó con la presencia de la responsable
del área de Marketing del Colegio Gato Dumas, Federica Cosentino
y la directora general del área de Fortalecimiento de la
Sociedad Civil del GCBA, Carolina Stanley, y la responsable de
la escuela, Mercedes Molina.
Este acuerdo se enmarca en una serie de medidas que el Gobierno
de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires desarrolla en pos de
impulsar un proceso de sensibilización con relación a la
responsabilidad social en la Ciudad, a través de la coordinación
de acciones de colaboración y cooperación entre el Estado, las
Empresas y la Sociedad Civil, a fin de complementar y potenciar
esfuerzos y recursos, tendientes a articular los diferentes
actores en pos del desarrollo comunitario, integrador y
sustentable, la inclusión social, el fortalecimiento de los
derechos sociales y la integración de las minorías. |
