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El
Malbec Room es un exclusivo espacio de vinos a cargo de Paula
Costa, una reconocida Sommelier argentina encargada de ofrecer
clases sobre vinos autóctonos de nuestro país y de lograr un
ambiente diferente para disfrutar de noches especiales.
El objetivo es crear un lugar en donde los comensales puedan
aprender y conocer los secretos sobre los tradicionales vinos
argentinos y lograr un punto de encuentro para relajarse con
amigos después de la oficina.
El evento de inauguración, al que asistieron más de 500
invitados entre los que se incluyeron periodistas, clientes,
importantes empresarios e invitados VIP, contó con la presencia
institucional del dueño de Novecento Group, Héctor Rolotti.
Novecento Group cuenta con ocho restaurantes. En cada uno se
conjugan equilibradamente comidas de calidad con una propuesta
gastronómica influenciada por la cocina americana, francesa y
argentina. También se destaca por su agradable ambientación,
servicio eficiente y cordial, y la mística y estilo que
caracterizan desde siempre al grupo. Novecento Bickell está
ubicado en 1414 Brickell Avenue, Miami.
En el año 1991, Novecento abrió su primer local en el SOHO de
Nueva York, y gracias a la calidad de su gastronomía, -un mix
sofisticado de las cocinas mediterránea, americana y
rioplatense, exaltadas por técnicas francesas- y su servicio, se
trasformó en un clásico en donde el profesionalismo, la amistad
y el conocimiento se reflejan en las relaciones con cada uno de
sus clientes.
Actualmente, Novecento Group está conformado por ocho
restaurantes ubicados en: Soho, New York (1991), Las Cañitas,
Buenos Aires (1996), Punta del Este, Uruguay (1997), Córdoba,
Cabildo Histórico (1999), Martínez, Buenos Aires (2000), Miami
Beach (2002), Miami Brickell (2004), y Complejo Golf Academy,
Villa Allende Córdoba (2007).
Próximamente, Novecento Group abrirá 3 locales más en Miami, en
Coral Gable, Doral y Aventura.
